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「ココロもカラダもよろこぶ。
新しいAfternoon Tea Styleをどうぞ。」 乳製品や卵は使わない。 オーガニックの全粒小麦粉や、国内産の小麦粉。 甘みにはメープルシロップ、てんさい糖、りんごジュース、 昔ながらの米あめ、豆乳やお豆腐など。 こだわりの材料を使って、おいしくって、 ココロにもカラダにもやさしい焼き菓子やケーキを 心を込めて、ひとつひとつていねいに作りました。 ameen's ovenのパンを使って サンドイッチやスコーン、タルト、ケーキ、クッキーなど カフェスペースでアフタヌーンティを この日一日、お楽しみいただければと思います。 皆様にお会いできることを楽しみにお待ちしております。 *ameen's ovenのパンと、クッキングカフェKAKAの焼き菓子・ケーキを販売します。 日時:2010年5月1日(土) Cafe Time : 11:00~ ●アフタヌーンティーセット● 1500円 (紅茶、ハーブティーはポットの場合1700円) ・スコーン(ジャム、豆腐クリーム付き) ・クッキー ・プリンorゼリー ・お好きなケーキを一種 ・カラス麦と胚芽のトーストのサンドイッチ (キュウリと豆腐マヨネーズ) ・オーガニック紅茶 or ハーブティー or コーヒー ●ケーキセット 700円(ポット900円) お好きなケーキひとつとお茶 ●スコーンセット 700円(ポット900円) スコーン2個、ジャム、とうふクリームとお茶 写真手前から ガトーショコラナンシー アーモンドパウダーを贅沢に使ってココアをたっぷり。フランスのナンシー地方のママンのケーキ。 アップルクランブルケーキ イギリス本場のアフタヌーンティー定番のケーキ。リンゴを生地に溶け込ませ、たっぷりの胡桃を入れて焼き上げました。サクサクのクランブルが美味。ラム酒とシナモン風味です。 抹茶と小豆と胡桃のケーキ 新緑の季節をイメージ。あんを入れて和風テイストに仕上げました。 レモンのケーキ レモンの風味と香りいっぱい。今の季節にピッタリな爽やかな味。 シフォンケーキ 卵を使わずシフォンケーキができるかなと思って試作を重ねてたどり着いた、KAKAオリジナルシフォンです。本場イギリスのアールグレイ茶を使って香り豊かに仕上げました。 ★マクロビケーキ ラインナップ(店頭販売)★ ■ケーキ ・ガトーショコラ ナンシー ・ガトーショコラ マロン ・アップルクランブルケーキ ・シフォンケーキ ・私の宝石箱 木の実たちのタルト ・ヴィクトリアスポンジケーキ ・キャロットケーキ ・フルーティなマーガレットケーキ ・シェフのパウンドケーキ ・レモンのケーキ ・抹茶と小豆とくるみのケーキ ・フルーツタルト ・スコーン ■クッキー ・フロランタン(2枚) ・玄米クッキー(3枚) ・青海苔風味(3枚) ・プレーン(3枚) ・ギズモ君(3枚) ・アーモンドコーヒー(3枚)
by ameenstable
| 2010-04-21 23:12
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