ameen's oven

兵庫県西宮市若松町6-18
    ヴィラドコアン1F
Tel : 0798-70-8485


●パーキングのご案内


●カレンダー&地図
Link
カテゴリ
メニュー
イベント
Bread
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 04月
2016年 02月
2015年 12月
2015年 09月
2015年 05月
2015年 02月
2014年 10月
2014年 05月
2014年 03月
2014年 02月
2013年 11月
2013年 09月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
お気に入りブログ
旅とパンのスロウな日々
瓶詰め専門店 alimna
おかばあのぶろぐ
ひつじのあしあと
器 暮らしの道具 フクギドウ
検索
記事ランキング
画像一覧










<   2011年 07月 ( 1 )   > この月の画像一覧
石窯でパンを焼こう in 長野・乗鞍 8月6日・7日
c0167248_22264096.jpg


「石窯でパンを焼こう」

今のパン屋を開く前、数年間石窯でパンを焼いていました。
毎朝、薪を焚いて、火をおこして…パン作りの原点ともいえる日々でした。
街でパン屋を始めてからもいつかはもう一度、という思いを持ち続けて早幾年月…。
今回はみなさんと一緒にそんなパン作りの楽しさを共に出来たらと思います。
酵母のおこし方から成形、石窯での焼成まで、可能な限りお伝えしたいと思います。
真夏でもクーラー要らず!
石窯でピザを焼いたり、野焼きをしたり、、、
涼しい高原の避暑地で一緒に石窯を楽しみましょう!

c0167248_2243240.jpg日程:8月6日(土)、7日(日) 長野 乗鞍高原 ル・コパンにて
8月6日16時~8月7日12時半まで

費用:15000円 
講習会費用内訳:材料費、夜の懇親会、
            7日の朝ごはん、昼ごはん(薪窯ピザ)含む
            お土産石窯パン

定員:15名
※お子様も参加可能ですが、託児などのご用意はありませんので、保護者さまの方でよろしくお願いします。
※ご宿泊のご予約は各自お客様の方からお願いいたします。
  お申込み頂いた方には、お宿のご紹介も致します。

★7月20日現在、キャンセルの方が出たため、若干の追加募集いたします、ご興味がある方はメー ルにてお知らせください。

お申込み締め切り:7月20日

下記内容をメールにてお知らせ下さい。
追って詳しいご案内をお送りします。
メール:yumyum●ameensoven.com (●を@に替えて送信して下さい)

・お名前
・ご住所
・お電話番号 
・パン作りのご経験
・今回の講習会へのご希望・質問等



c0167248_2227564.jpg
by ameenstable | 2011-07-06 22:48 | イベント