ameen's oven

兵庫県西宮市若松町6-18
    ヴィラドコアン1F
Tel : 0798-70-8485


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八百屋と豆腐屋
”睫毛まで今朝は濡れつつ豆腐売るつつじ咲く頃霧多き街” とその昔、「豆腐屋の四季」という本があった、緒方拳が主人公でドラマ化までした、いつのことやら。
日本の豆腐屋、フランスのパン屋、朝から働く仲間だ!

毎週金曜に来てくれている無農薬野菜の八百屋「yamsai」のマーケットに
豆腐屋「六兵衛」さんが毎週金曜日、豆腐を持って参加してくれます。
豆乳がとっても濃くておいしいです。
金曜日午後1時~3時限定。
yamsaiと共に、賑やかになるマーケットです。よろしく!

豆腐屋六兵衛
契約栽培農家(福井県大野市)でおいしく育った無農薬国産の青大豆「おおだるま」を使用しており、こだわりの豆腐や油揚げは、職人が一つひとつ丁寧に作っています。昔ながらの豆本来のうま味がぎゅっとつまった堅豆腐をはじめ、ソフトな食感の汲み玉豆腐や北陸地方独特のあぶらあげは、一度食べると忘れられなくなる味。食卓の脇役ではなく、主役になれる美味しい豆腐を、ぜひ一度ご賞味ください!

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by ameenstable | 2012-02-29 23:44
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